Ein Jahr nach der Geburt des Partensteiner Burgfestes veranstaltete der Geschichts- und Burgverein e.V. 2005 die Neuauflage der Veranstaltung. Maßgeblich beteiligt waren auch in diesem Jahr wieder die Gemeinde Partenstein und das Archäologische Spessartprojekt. Das Erfolgskonzept, bestehend aus Festbetrieb mit Getränken, Essen und Musik, der Präsentation der Grabungsergebnisse und -funde sowie professionellen Reenactment-Gruppen, wurde beibehalten und in einigen Bereichen erweitert. So gab es in diesem Jahr eine Schreibstube und eine Münzstätte zu erleben – Mitmachen erwünscht. Außerdem konnten sich die Besucher ein eigens gebrautes Festbier schmecken lassen.
Impressionen zum Burgfest 2005