Mit der Eröffnung der Kahlgrundbahn im Jahr 1898 erfuhr der Kahlgrund einen bedeutenden Aufschwung. Zum einen durch eine bessere Verkehrsanbindung in das Rhein-Main Gebiet, zum anderen diente die Bahn als Transportmittel für Obst und Kalk aus dem Werk in Großblankenbach. In der Umgebung von Blankenbach findet man heute noch zahlreiche Streuobstwiesen – Ursprung des Kahlgründer Apfelweins, der bis in den Frankfurter Raum bekannt ist.